Recettes de cuisine provençale

Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales

vendredi 21 août 2009

Gratin de courges de René

Mon mari me mitonne toutes les années un délicieux gratin, recette qu'il tient de sa mère.

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Topinambours à la daube

Voilà le moment venu de récolter une partie de nos topinambours, depuis une paire d'années nous mangeons ce légume oublié depuis longtemps ( attention ne récolter que la quantité voulue car le topinambour ne se conserve pas ), cette recette est vraiment très bonne.

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