Recettes de cuisine provençale

Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales

lundi 15 janvier 2007

Galette des Rois à la Frangipane

La galette des Rois selon les époques s'est aussi appelé galette de la liberté ou de l'égalité. Bien que dans notre région on a plus l'habitude de trouver des galettes briochées, voici la recette de la galette à la frangipane, elle est tellement bonne... et c'est promis, un jour je publierai la galette des Rois briochée.

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jeudi 11 janvier 2007

Biscuits provençaux aux pignons

Ah, ces délicieux biscuits que de souvenirs... Toutes les années, on en fait  pendant les vacances scolaire.

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mardi 2 janvier 2007

Cardes aux anchois

Délicieux plat Provençal qui se mange en période de Noël et fêtes de fin d'année.

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lundi 1 janvier 2007

Bonne Année

Toute l'équipe d'actu-provence.com se joint à moi pour vous souhaiter une excellente année 2007, pleine de recettes, de nouveaux projets...

Que la sérénité du temps des fêtes soit un heureux prélude à l'année nouvelle.

Thérèse