Recettes de cuisine provençale

Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales

vendredi 24 novembre 2006

Daube de lapin aux cèpes

Après une bonne ballade dans le Mont ventoux pour ramasser les cèpes, nous voilà fin prét pour notre daube au lapin.

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lundi 13 novembre 2006

Aubergines frites à l'anis

Les aubergines sont très présentes dans la cuisine provençale, dans cette recette, nous y ajoutons une petite touche d'anis qui se marie très bien à l'aubergine.

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