Recettes de cuisine provençale

Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales

mercredi 16 août 2006

Recette de la pâte de mûres à la provençale

La saison des mûres est arrivée, nous sommes partis comme l'année dernière le matin bonne heure à la cueillette des mûres, tous nos coins secrets ont reçu notre visite, cette année la sècheresse a encore laissée son empreinte mais nos 4 kg de mûres nous donneront beaucoup de travail, après la confiture, je me lance dans une recette de pâte de mûres, comme la pâte de coing...

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samedi 5 août 2006

Recette du thon à la provençale

De juillet à septembre vous pouvez vous régaler avec le thon, période où on le trouve facilement sur les étals des poissonniers .

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