Recettes de cuisine provençale

Recueil de recettes de cuisine typiquement provençales

mercredi 16 mars 2005

Recette de la daube provençale

Le récipient traditionnel pour faire cuire ce plat est une grosse daubière, bien ronde en terre cuite vernissée. Les plus anciennes sont patinées, culottées à force de passer des jours entiers à mijoter doucement dans le coin de l'âtre.

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jeudi 3 mars 2005

La foullée des Félibres

Notre village se prépare pour la 15ème année consécutive à accueillir le 20 mars prochain les toujours plus nombreux participants à notre mythique foulée des Félibres.

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